Родиной брокколи считается Малая Азия. В настоящее время очень популярный овощ в Европе.
Брокколи относится к семейству капусты, а точнее к подвиду цветной капусты. Из-за того что овощь содержит в себе витамин С он используется и в медицинских целях.
Редис выращивается во многих странах. Обычно употребляют корни редиса, но листва некоторым тоже нравится. На вкус редис бывает горьковатым, а есть его рекомендуется в салатах и окрошках.
Просто нарежьте редис кольцами, заправьте сметаной и салат готов.
Настало время рассказать об огурцах. Наверное не найдется такого огородника который не выращивал в своем огороде огурцы. Кто-то в теплице выращивает, кто-то нет, а некоторые умудряются и в домашних условиях. Существует множество видов огурцов, которые отличаются как по вкусу так и по размеру. Например корнишоны – маленькие и хрустящие, а иногда достигают просто огромных размеров.
Чеснок – очень полезное растение. Содержи в себе много полезных веществ и сахара. Но не смотря на то, что в нем огромное количество сахара на вкус он совсем не сладок. Врачи рекомендуют во время эпидемий гриппа кушать его, чтобы уменьшить риск заболевания. Едят его с супом, добавляют в салат, а некоторые натирают горбушку хлеба. Встречается как дикий так и огородный. Чем отличаются вам станет понятно из снимков:
Третья зелень которую мы сегодня рассмотрим это сельдерей. Точно также как и петрушка с укропом сельдерей очень полезен. Существует три вида сельдерея: листовый – используется как пряная зелень, корневой – обычно используется при варке супа, и черешковый – добавляется в салаты. Ну а теперь снимки:
Укроп как и петрушка богат витаминами и полезными веществами. Точно также добавляется в свежие салаты, украшает блюда. Есть природный укроп, а есть огородный.
Немного снимков петрушки не помешает. Несколько слов о ней… Петрушка очень полезная, в ней содержится огромное количество витаминов. Петрушку добавляют в салаты и украшают блюда. Ну а теперь немного фото:
Зеленый лук очень полезный и обычно весной его уже можно купить. Им украшают различные блюда, добавляют салаты и супы. Выращивать его можно даже в домашних условиях.
В сегодняшнем обзоре у нас кабачки. Бывают они зеленого и желтого цвета. Из них приготовляют очень много разных блюд, даже фаршируют. А еще кабачок является братом тыквы.
Сколько лекарственных растений вы знаете? Наверное много и скорее всего даже выращиваете их. Но давайте посмотрим на их красоту вместе.
